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お酒
中華料理に合う飲み物といえば【紹興酒】。
甕だしを始めとする特別な8種を独自ルートで仕入れています。飲み方は紹興酒本来の飲み方のストレートで。香りも楽しめるようワイングラスでご提供します。
熟成期間も様々なので、味わいの違いを飲み比べるのも◎
旬の柑橘類を使用した【自家製サワー】は女性にも人気♪氷を使わず凍らせた果実をそのまま入れるのでとっても爽やか！
その他、蜂蜜酒など”親父の特製酒”もぜひお試しあれ！ -
火鍋
中華、和食それぞれの名店で経験を積んだシェフが生み出すのは、和のテイストも取り入れた「モダン広東料理」。
無添加・無化調で素材と手作りにこだわった“体が喜ぶ”中華です。
自慢の「薬膳火鍋」は、寒い時期には8割の方が注文する程人気。
旬の鎌倉野菜等が約20種入り、薬膳が効いていてデトックス効果も◎。食べたそばから体がポカポカに♪ -
カウンター
日赤通り沿いのビルの4階にある当店。店内はコンクリート打ちっぱなしで、中華には珍しい“モダンな空間”。
店内に置かれたオブジェやお酒の漬けた壺にも一つ一つこだわりが詰まっています。
シックな雰囲気のカウンター席はデートに、テーブル席や半個室席は接待やグループでのご利用にぴったり。
どんなシーンにも対応可能です。
落ち着きある洗練された上質空間でゆったり食事をお楽しみください。
SION modern chineseの
公式アプリが出来ました！
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各種ストアから是非ダウンロードをお願いいたします♪
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お問い合わせは
03-6427-6099
| 店名 | SION modern chinese |
| 住所 | 東京都港区南青山7-14-6 本間ビル 4F |
| 営業時間 |
【定食ランチ】木・金11:30-14:00(L.O.13:30) 【コースランチ】前日22時までの予約制土・日・祝11:30-14:00(L.O.13:30) 【ディナー】月〜火、木〜日（水曜定休）17:30-22:30(L.O.21:30) |
| 定休日 | 水曜日全日／月曜日、火曜日ランチ |
| 最寄り駅 | 広尾駅[4番出口]から徒歩約10分 |